فطائر اللبنه بالسماق

Nadia El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• Лабне
  1 كوب
• Сумах
  1 ملعقة كبيرة
• Оливковое масло
  2 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   تحضر الحشو بخلط اللبنة، الزيت والسماق جيدا.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   يؤخذ مقدارا مناسبا بحجم البيضة من العجين ويفرد بالشوبك ليصبح بسماكة نصف سم، توزع الحشو في المنتصف بمقدار ملعقة كبيرة، تغلق بالشكل الذي ترغبينه وترتب في صينية الفرن.

   Необходимая посуда:

   🍳

   مرقاق

   Противень

   10 мин.
3. 3

   تخبز في فرن حار بدرجة 180 درجة مئوية حتى النضوج التام ثم تحمر وتقدم كطبق جانبي مشهي.

   30 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лабнена 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Сумахна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки5 g

Всего жиров10 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги