فطائر اللبنه بالسماق

Nadia El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Labneh
  1 كوب
• Sumak
  1 ملعقة كبيرة
• Vaj ulliri
  2 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   تحضر الحشو بخلط اللبنة، الزيت والسماق جيدا.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   يؤخذ مقدارا مناسبا بحجم البيضة من العجين ويفرد بالشوبك ليصبح بسماكة نصف سم، توزع الحشو في المنتصف بمقدار ملعقة كبيرة، تغلق بالشكل الذي ترغبينه وترتب في صينية الفرن.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   مرقاق

   Tavë pjekjeje

   10 min
3. 3

   تخبز في فرن حار بدرجة 180 درجة مئوية حتى النضوج التام ثم تحمر وتقدم كطبق جانبي مشهي.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Labnehpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sumakpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina5 g

Yndyra totale10 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat