Zutaten
Hackfleisch400 grammes
Blätterteig140 grammes- Pommes de terre bouillies, petites et coupées1 pièce
- Persil haché3 cuillères à café
Sojasauce2 cuillères à café
Flüssige Milch1 cuillère à café- Oignon, petit haché1 pièce
Weißer Pfeffer1 cuillère à café- Œuf, pour badigeonner le dessus du pâté1 pièce
- Sel au goût0
Schritte
- 1
Mettre la viande hachée sur le feu, commencer à la faire revenir pour qu'elle cuise, ajouter le persil, le poivre blanc, le sel, la sauce soja, le lait, les pommes de terre et l'oignon, bien mélanger.
30 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 2
Après cuisson, mettre la farce dans un plat pour qu'elle refroidisse, ensuite avec les mains prendre un peu de farce en forme de boule, la mettre au centre d'une feuille de pâte feuilletée carrée, puis la fermer sur tous les côtés.
10 MinutenBenötigte Werkzeuge:🍳Bol - 3
Badigeonner le dessus du pâté avec un peu d'œuf, puis le mettre dans un plat antiadhésif légèrement huilé pour qu'il ne colle pas et le mettre au four à feu doux pendant 30 minutes.
30 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Ofen
Nährwertangaben
Hackfleischpro 100gBlätterteigpro 100gSojasaucepro 100gFlüssige Milchpro 100gWeißer Pfefferpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.