Ingredjenti
Laħam imqadded400 grammes
Pasta puff140 grammes- Pommes de terre bouillies, petites et coupées1 pièce
- Persil haché3 cuillères à café
Sos sojja2 cuillères à café
Ħalib likwidu1 cuillère à café- Oignon, petit haché1 pièce
Biber abjad1 cuillère à café- Œuf, pour badigeonner le dessus du pâté1 pièce
- Sel au goût0
Passi
- 1
Mettre la viande hachée sur le feu, commencer à la faire revenir pour qu'elle cuise, ajouter le persil, le poivre blanc, le sel, la sauce soja, le lait, les pommes de terre et l'oignon, bien mélanger.
30 minutiGħodda meħtieġa:
Pan - 2
Après cuisson, mettre la farce dans un plat pour qu'elle refroidisse, ensuite avec les mains prendre un peu de farce en forme de boule, la mettre au centre d'une feuille de pâte feuilletée carrée, puis la fermer sur tous les côtés.
10 minutiGħodda meħtieġa:🍳Bol - 3
Badigeonner le dessus du pâté avec un peu d'œuf, puis le mettre dans un plat antiadhésif légèrement huilé pour qu'il ne colle pas et le mettre au four à feu doux pendant 30 minutes.
30 minutiGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Laħam imqaddedgħal kull 100gPasta puffgħal kull 100gSos sojjagħal kull 100gĦalib likwidugħal kull 100gBiber abjadgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.