Meat Pies with Vegetables

Karim Al-Khatibآشپز

مواد تشکیل دهنده

• گوشت چرخ کرده گاو
  0.5 kilogram
• Onion, chopped into squares
  1 piece
• Pepper, chopped into squares
  1 piece
• Carrot, grated
  1 piece
• نخود فرنگی
  0.3 cup
• Mixed spices, ground cardamom, turmeric, and salt to taste
  0
• Olive oil, for the filling
  4 tablespoons
• Olive oil, for grilling
  0.3 cup
• Egg, beaten with 3 tablespoons of milk for the top
  1 piece

مراحل

1. 1

   In a large frying pan over heat, sauté the onion in oil, then add the carrot, followed by the meat and peas, and let it simmer until half cooked.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   Add the green pepper, spices, and salt, then stir, and let it simmer until fully cooked.

   5 دقیقه
3. 3

   Take a suitable amount of dough the size of an egg and roll it out with a rolling pin to a thickness of half a centimeter, place the filling in the center with a tablespoon, and close it in the shape you desire.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Rolling Pin

   5 دقیقه
4. 4

   Bake in a hot oven at 180 degrees Celsius until fully cooked, then brown and serve as a delicious side dish.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کرده گاوper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

نخود فرنگیper 100g

Energy81 kcal

Protein5.4 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate14.5 g

Dietary Fiber5.7 g

Total Sugars3.3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی