Pâtés de viande aux légumes

جوهر الطويلآشپز

مواد تشکیل دهنده

• گوشت چرخ کرده
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché en dés
  1 pièce
• Poivron, haché en dés
  1 pièce
• Carotte, râpée
  1 pièce
• Petits pois
  0.3 tasse
• Épices mélangées, cardamome moulue, curcuma et sel au goût
  0
• Huile d'olive, pour la farce
  4 cuillères à soupe
• Huile d'olive, pour la cuisson
  0.3 tasse
• Œuf, battu avec 3 cuillères de lait pour le dessus
  1 pièce

مراحل

1. 1

   Dans une grande poêle sur le feu, faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez la carotte puis la viande et les petits pois, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que ce soit à moitié cuit.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   Ajoutez le poivron vert, les épices et le sel, puis mélangez, laissez mijoter à feu doux jusqu'à cuisson complète.

   5 دقیقه
3. 3

   Prenez une quantité appropriée de la pâte de la taille d'un œuf et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur de 0,5 cm, répartissez la farce au centre avec une cuillère à soupe, fermez de la manière que vous souhaitez.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 دقیقه
4. 4

   Faites cuire au four préchauffé à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, puis faites dorer et servez comme plat d'accompagnement appétissant.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی