Pains frits

Ahmed Al-ShammariKok

Ingredienser

• Pâte de poivron
  3 cuillères à soupe
• Petite oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, finement hachée
  2 gousse
• Cumin en poudre
  0.5 cuillère à café
• Poivron rouge, en poudre
  1 cuillère à café
• Sésame, grillé
  0.5 cuillère à café
• Sort frø
  0.5 cuillère à café
• Olivenolie
  3 cuillères à soupe
• Ketchup
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0
• Toastbrød
  0

Trin

1. 1

   Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter l'ail haché et remuer un peu, puis ajouter la pâte de poivron rouge et remuer un peu, ajouter le cumin, le poivron rouge en poudre, le ketchup, le sel et le poivre, remuer un peu puis retirer du feu et ajouter le sésame.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   15 min
2. 2

   Répartir le mélange sur les morceaux de pain de mie, placer les morceaux sur une plaque de cuisson après les avoir badigeonnés d'huile et les cuire, cela prend entre 5 et 7 minutes dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, bon appétit.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   Bagplade

   7 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sort frøpr. 100g

Energi375 kcal

Protein17.8 g

Total fedt22.3 g

Kulhydrat58.5 g

Kostfibre38 g

Sukkerarter i alt3 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Ketchuppr. 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre0.5 g

الملح1 g

Toastbrødpr. 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fedt3.2 g

Kulhydrat49 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt5 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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