Pains frits

Ahmed Al-ShammariKüchenchef

Zutaten

• Pâte de poivron
  3 cuillères à soupe
• Petite oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, finement hachée
  2 gousse
• Cumin en poudre
  0.5 cuillère à café
• Poivron rouge, en poudre
  1 cuillère à café
• Sésame, grillé
  0.5 cuillère à café
• Schwarzkümmel
  0.5 cuillère à café
• Olivenöl
  3 cuillères à soupe
• Ketchup
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0
• Toastbrot
  0

Schritte

1. 1

   Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter l'ail haché et remuer un peu, puis ajouter la pâte de poivron rouge et remuer un peu, ajouter le cumin, le poivron rouge en poudre, le ketchup, le sel et le poivre, remuer un peu puis retirer du feu et ajouter le sésame.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   15 Min
2. 2

   Répartir le mélange sur les morceaux de pain de mie, placer les morceaux sur une plaque de cuisson après les avoir badigeonnés d'huile et les cuire, cela prend entre 5 et 7 minutes dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, bon appétit.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   Backblech

   7 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Schwarzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine17.8 g

Gesamtfett22.3 g

Kohlenhydrate58.5 g

Ballaststoffe38 g

Gesamtzucker3 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Ketchuppro 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe0.5 g

الملح1 g

Toastbrotpro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett3.2 g

Kohlenhydrate49 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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