Pains frits

Ahmed Al-ShammariCuisinier

Ingrédients

• Pâte de poivron
  3 cuillères à soupe
• Petite oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, finement hachée
  2 gousse
• Cumin en poudre
  0.5 cuillère à café
• Poivron rouge, en poudre
  1 cuillère à café
• Sésame, grillé
  0.5 cuillère à café
• Graines de nigelle
  0.5 cuillère à café
• Huile d'olive
  3 cuillères à soupe
• Ketchup
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0
• Pain de mie
  0

Mesures

1. 1

   Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter l'ail haché et remuer un peu, puis ajouter la pâte de poivron rouge et remuer un peu, ajouter le cumin, le poivron rouge en poudre, le ketchup, le sel et le poivre, remuer un peu puis retirer du feu et ajouter le sésame.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   15 minutes
2. 2

   Répartir le mélange sur les morceaux de pain de mie, placer les morceaux sur une plaque de cuisson après les avoir badigeonnés d'huile et les cuire, cela prend entre 5 et 7 minutes dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, bon appétit.

   Matériel requis:

   Four

   Plaque de cuisson

   7 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Graines de nigellepour 100g

Énergie375 kcal

Protéines17.8 g

Lipides totaux22.3 g

Glucides58.5 g

Fibres alimentaires38 g

Sucres totaux3 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Ketchuppour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires0.5 g

الملح1 g

Pain de miepour 100g

Énergie265 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux3.2 g

Glucides49 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques