Spinach Pies

Ahmed Al-ZahraniШеф-повар

Ингредиенты

• 4 cups flour
  4 cup
• 5 tablespoons powdered milk
  5 tablespoon
• 1/4 cup olive oil
  0.3 cup
• 1 tablespoon yeast
  1 tablespoon
• 1/2 teaspoon salt
  0.5 teaspoon
• Warm water for kneading
  0
• 500 grams spinach
  500 gram
• 2 tablespoons finely minced meat, optional
  2 tablespoon
• 2 tomatoes, finely chopped and well squeezed
  2 pieces
• 1 medium onion, chopped and squeezed with a little salt
  1 piece
• A pinch of lemon salt
  0
• Salt and pepper
  0
• 3 tablespoons olive oil
  3 tablespoon

Шаги

1. 1

   Mix the dough ingredients and let it rise.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   Chop the spinach, wash it well, then rub it with salt and squeeze it, then place it in a large bowl.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Large Bowl

   10 мин.
3. 3

   Add to the spinach the onion, tomato, spices, oil, and lemon salt. If adding meat, it should be added raw with the spinach, and then the other ingredients are added.

   10 мин.
4. 4

   Cut the dough into circles and roll it well with oil, then distribute the spinach filling and fold it into a closed triangle.

   10 мин.
5. 5

   Place the spinach pies on a tray and bake them in the oven until browned on both sides.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   Духовка

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги