Pâtés aux épinards

Omar Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 5 cuillères à soupe de lait en poudre
  5 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• Eau tiède pour pétrir
  0
• 500 grammes d'épinards
  500 gramme
• 2 cuillères à soupe de viande hachée, selon le goût
  2 cuillère à soupe
• 2 tomates, hachées et bien pressées
  2 pièces
• 1 oignon moyen, haché et pressé avec un peu de sel
  1 pièce
• Une pincée de sel de citron
  0
• Sel et poivre
  0
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la pâte et laisser lever.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Hacher les épinards, bien les laver, puis les frotter avec du sel et les presser, puis les mettre dans un grand bol.

   Matériel requis:

   🍳

   Grand bol

   10 minutes
3. 3

   Ajouter aux épinards l'oignon, la tomate, les épices, l'huile et le sel de citron. Si vous ajoutez de la viande, mettez-la crue avec les épinards, puis ajoutez les autres ingrédients.

   10 minutes
4. 4

   Couper la pâte en cercles et l'étaler bien avec de l'huile, puis répartir la garniture d'épinards et rouler en forme de triangle fermé.

   10 minutes
5. 5

   Placer les pâtés aux épinards sur une plaque et les mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

   Matériel requis:

   Plateau

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques