فطائر السبانخ

مواد تشکیل دهنده

• ٤ كوب طحين
  4 كوب
• ٥ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  5 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب زيت زيتون
  0.3 كوب
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ماء دافئة للعجن
  0
• ٥٠٠ غرام سبانخ
  500 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة لحم مفروم ناعم، حسب الرغبة
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ طماطم، مفروم ومعصور جيدا
  2 حبات
• ١ بصلة وسط، مفرومة ومعصورة بقليل من الملح
  1 حبة
• رشة ملح ليمون
  0
• ملح وفلفل
  0
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة

مراحل

1. 1

   تخلط مكونات العجين وتترك كي تختمر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
2. 2

   تفرم السبانخ، تغسل جيداً ثم تفرك بالملح وتعصر ثم توضع في وعاء كبير.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء كبير

   10 دقیقه
3. 3

   يضاف على السبانخ، البصلة، البندورة، البهارات، الزيت وملح الليمون في حال إضافة اللحمة توضع نيئة مع السبانخ وبعدها تضاف المكونات الاخرى.

   10 دقیقه
4. 4

   تقطع العجين الى دوائر وترق جيدا بالزيت ثم توزع حشوة السبانخ وتلف على شكل مثلث مغلق.

   10 دقیقه
5. 5

   توضع فطائر السبانخ في صينية وتدخل الفرن حتى تتحمر من الجهتين.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   فر

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی