Spinach and Artichoke Pie

رابح العلانيCocinero

Ingredientes

• Espinaca
  300 grams
• Artichoke Hearts
  6 hearts
• Slices of Luncheon Meat
  5 slices
• Cebolla
  1 medium
• Queso Kraft
  2 tablespoons
• Salsa de tomate
  1 tablespoon
• Sal
  1 teaspoon
• Pimienta negra
  1 teaspoon
• Harina
  1 cup
• Aceite de oliva
  2 tablespoons
• Warm Water
  0.3 cup
• Levadura instantánea
  1 teaspoon
• Leche líquida
  0.3 cup
• Azúcar
  1 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon

Pasos

1. 1

   Add the yeast and sugar to a quarter cup of warm water, stir and let sit for 10 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   10 minutos
2. 2

   Mix the dough ingredients together and add the yeast, knead by hand until it becomes non-sticky, place in an oiled bowl, cover and let it rise in a warm place for an hour.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   60 minutos
3. 3

   In a pot over heat, heat the oil, add the onion and stir, then add the luncheon meat and stir for 3 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   3 minutos
4. 4

   Add the spinach, artichokes, sauce, salt, and black pepper, stir until the spinach and artichokes are cooked, then add the liquid cheese and stir a little, turn off the heat and let the filling cool completely.

   5 minutos
5. 5

   Divide the dough into two equal parts, roll each part into a circular disc about 30 centimeters in diameter.

   5 minutos
6. 6

   Place the first disc in the oiled baking sheet, spread the filling over it, then cover it with the second disc of dough, sealing the edges well and making a small hole with a knife to allow air to escape.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
7. 7

   Bake in the oven at 180 degrees Celsius for 30 minutes, turning on the broiler for the last 5 minutes.

   30 minutos
8. 8

   When the pie is slightly browned, remove it from the oven and serve.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Espinacapor 100g

Energía23 kcal

Proteínas2.9 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos3.6 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.4 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Queso Kraftpor 100g

Energía350 kcal

Proteínas25 g

Grasa total27 g

Carbohidratos1 g

Grasa saturada17 g

Colesterol80 mg

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Levadura instantáneapor 100g

Energía325 kcal

Proteínas9 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas