Semolina Pie

Nasser HaddadCuoco

Ingredienti

• Semola fine
  1 cup
• Olio d'oliva
  1 teaspoon
• Sale
  0.5 teaspoon
• Water as needed
  0

Passi

1. 1

   In a bowl, combine the fine semolina with olive oil and salt, and mix them slightly.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Spread the semolina mixture into a disc shape with the desired thickness on a metal plate placed over the fire.

   Utensili necessari:

   🍳

   Metal plate

   5 min
3. 3

   Moisten with water as needed until it browns and becomes firm. Remove from the plate and eat instead of bread.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Semola fineper 100g

Energia360 kcal

Proteine12 g

Grassi totali1.5 g

Carbohydrate75 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali0.5 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag