Semolina Pie

Nasser HaddadKokk

Ingredienser

• Fint semule
  1 cup
• Olivenolje
  1 teaspoon
• Salt
  0.5 teaspoon
• Water as needed
  0

Trinn

1. 1

   In a bowl, combine the fine semolina with olive oil and salt, and mix them slightly.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Spread the semolina mixture into a disc shape with the desired thickness on a metal plate placed over the fire.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Metal plate

   5 min
3. 3

   Moisten with water as needed until it browns and becomes firm. Remove from the plate and eat instead of bread.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Fint semuleper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1.5 g

Karbohydrat75 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger