فطيرة بالتفاح والقرفة قليلة الدسم
تلذذوا بنكهات الخريف مع فطيرة التفاح والقرفة قليلة الدسم! هذه الفطيرة ليست فقط لذيذة بل هي أيضاً خفيفة، مما يجعلها خياراً مثالياً لتحلية مميزة. مع كل قضمة، ستغمرون في طعم التفاح الطازج ورائحة القرفة الدافئة، لتكون تجربة لا تُنسى في كل مناسبة.
المكونات
- ٣ كوب تفاح، مقشر ومقطّع، حوالى تفاحتين كبيرتين3 كوب
- ١ ١/٢ كوب دقيق1.5 كوب
- ٣/٤ كوب جبنة خالية من الدسم، للدهن0.8 كوب
- ١/٢ كوب زبدة نباتية (مرجرين)، مذوبة0.5 كوب
- ٢ بيضة، كبيرة2 حبة
- ١ ٣/٤ كوب سكر1.8 كوب
- ١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر1.5 ملعقة صغيرة
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره ملح1.5 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة2 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن إلى 170 درجة مئوية. في خلاط كهربائي، اخلط الجبنة مع المرغرين وكوب ونصف من السكر والفانيليا على سرعة متوسطة لمدة حوالي 4 دقائق.
4 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي
فرن - 2
أضف البيض واحداً تلو الآخر، مع خفق كل بيضة جيداً قبل إضافة التالية.
2 دقيقة - 3
امزج الدقيق مع البايكينغ باودر والملح، ثم أضف هذا المزيج إلى مزيج الجبنة، واخلط جميع المكونات على سرعة بطيئة حتى تتجانس.
3 دقيقة - 4
اخلط ربع كوب السكر المتبقي مع القرفة.
1 دقيقة - 5
في وعاء، امزج ملعقتين كبيرتين من مزيج القرفة مع التفاح. ثم أضف خليط التفاح والقرفة إلى العجينة واخلط حتى تحصل على قوام سائل.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 6
اسكب العجينة السائلة في صينية قياس 20 سم مدهونة برذاذ الزيت، ثم رش ما تبقى من مزيج القرفة والسكر على السطح. ضع الصينية في الفرن لمدة ساعة وربع أو حتى تنفصل أطراف الفطيرة عن جوانب الصينية.
75 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ