ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
فطيرة بالتفاح والقرفة قليلة الدسم

فطيرة بالتفاح والقرفة قليلة الدسم

Amr Al-Ahmad
Amr Al-Ahmadשֶׁף
קינוחיםUnited States of America / American
טעמים:מתוקשומניחריף
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
75 דקות
זמן כולל
105 דקות
מנות
12
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
200 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٣ كوب تفاح، مقشر ومقطّع، حوالى تفاحتين كبيرتين
    3 كوب
  • ١ ١/٢ كوب دقيق
    1.5 كوب
  • ٣/٤ كوب جبنة خالية من الدسم، للدهن
    0.8 كوب
  • ١/٢ كوب زبدة نباتية (مرجرين)، مذوبة
    0.5 كوب
  • ٢ بيضة، كبيرة
    2 حبة
  • ١ ٣/٤ كوب سكر
    1.8 كوب
  • ١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ١/٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
    1.5 ملعقة صغيرة
  • ١ ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    1.5 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    2 ملعقة صغيرة

צעדים

  1. 1

    يحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. تُخفق الجبنة مع المرغرين وكوب ونصف من السكر والفانيليا في خلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 4 دقائق تقريباً.

    כלים נדרשים:
    🍳
    خلاط كهربائي
    תנורתנור
    4 דקות
  2. 2

    يضاف البيض، الواحدة تلو الأخرى مع خفق كل واحدة على حدة.

    2 דקות
  3. 3

    يُخلط الدقيق مع البايكينغ الباودر والملح، ثم يُسكب فوق مزيج الجبنة، ويُخفق الكل على سرعة بطيئة حتى تمتزج المكونات جيداً.

    3 דקות
  4. 4

    يُخلط ربع الكوب المتبقي من السكر مع القرفة.

    1 דקות
  5. 5

    يُمزج مقدار ملعقتين كبيرتين من مزيج القرفة مع التفاح في وعاء. ثم يضاف خليط التفاح والقرفة على المكونات ويُخفق حتى الحصول على عجينة سائلة.

    כלים נדרשים:
    🍳
    وعاء
    3 דקות
  6. 6

    تُسكب العجينة السائلة في في صينية قياس 20 سم مغطاة بسبراي الزيت ويُرش ما تبقى من مزيج القرفة والسكر على العجينة. توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة وربع على حرارة 170 درجة مئوية او الى ان تنفصل اطراف فطيرة التفاح عن الصينية.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    75 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#حلويات#تفاح#فطيرة