فطيرة التمر
شارك بنكهة فطيرة التمر الشهية، حيث تمتزج حلاوة التمر مع لمسة من القرفة في عجينة طرية ولذيذة. هذه الفطيرة ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة مميزة تأخذك إلى عالم من النكهات الغنية. مثالية لتكون ضيافة مميزة في المناسبات أو كوجبة خفيفة مع فنجان من الشاي.
المكونات
- ١ كوب تمر، منزوع النوى كل حبة نصفين1 كوب
- ١ كوب طحين ابيض1 كوب
- ٣/٤ كوب سكر، للعجين0.8 كوب
- ١/٢ كوب سكر، لقالب الفطيرة0.5 كوب
- ٢ بيضة2 حبة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- بايكنغ صودا رشة0
- ١/٣ كوب زيت نباتي0.3 كوب
- ١/٤ كوب جوز الهند0.3 كوب
- ١/٤ كوب لوز، مبروش0.3 كوب
- ١ ملعقة صغيره قرفة1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في خلاط الكيك، قم بإضافة البيض والفانيلا، ثم اخفق المكونات لمدة دقيقة. بعد ذلك، أضف الزيت والسكر وجوز الهند واستمر في الخفق حتى تمتزج جيدًا.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كيك - 2
قم بخلط الطحين مع البيكنج باودر والبيكربونات الصوديوم، ثم أضف هذا الخليط تدريجيًا إلى خليط البيض مع التحريك حتى يتجانس.
2 دقيقة - 3
في القالب، ضع السكر والقرفة ثم ضع القالب على نار هادئة حتى يغلي الخليط، ثم ارفعه عن النار ورشّ اللوز المبروش فوقه.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قالب خبز - 4
قم بتوزيع حبات التمر بشكل متساوٍ فوق اللوز في القالب.
2 دقيقة - 5
اسكب عجينة الفطيرة فوق التمر بشكل متساوٍ.
1 دقيقة - 6
ادخل القالب إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية في الرف المتوسط، اتركه ليخبز حتى يتحمر، ثم اتركه ليبرد قبل قلبه.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ