Cumin Pie

Wael Al-HusseiniChef

Ingredients

• ٤ كوب سميد
  4 cup
• ١ كوب طحين
  1 cup
• ١ كوب حبّة البركة
  1 cup
• ١ ١/٢ كوب زيت زيتون
  1.5 cup
• ٤ ملعقة كبيرة يانسون ناعم
  4 tablespoon
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 tablespoon
• ٢ ملعقة صغيره قرفة
  2 teaspoon
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 tablespoon
• ٢ كوب ماء
  2 cup
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 teaspoon
• لوز للتزيين
  0
• ١ كوب قطر
  1 cup

Steps

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the almonds and syrup until a soft dough forms.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Spread the dough in a 42 cm baking tray, then cut into squares and decorate with almonds.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   5 min
3. 3

   Place the tray in the oven for a third of an hour until cooked.

   Required Tools:

   Oven

   30 min
4. 4

   Remove the tray from the oven and add the cold syrup, then serve.

   5 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags