فطيرة القزحة

Amr Al-Rashidالطاهي

تذوقوا بطعم فطيرة القزحة الشهية، المصنوعة من السميد وحبة البركة، والتي تضفي لمسة مميزة على مائدتكم. هذه الفطيرة ليست فقط لذيذة، بل أيضاً سهلة التحضير، وتُقدم مع القطر البارد لتجربة لا تُنسى. مثالية للمناسبات أو كتحلية في أي وقت.

المكونات

• ٤ كوب سميد
  4 كوب
• ١ كوب طحين
  1 كوب
• ١ كوب حبّة البركة
  1 كوب
• ١ ١/٢ كوب زيت زيتون
  1.5 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة يانسون ناعم
  4 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة صغيره قرفة
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب ماء
  2 كوب
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• لوز للتزيين
  0
• ١ كوب قطر
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بخلط جميع المكونات معاً باستثناء اللوز والقطر، حتى تتكون لديك عجينة ناعمة ولينة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   افرد العجينة في صينية بقطر 42 سم، ثم قطعها إلى مربعات وزينها باللوز.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
3. 3

   ضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج الفطيرة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة
4. 4

   بعد إخراج الصينية من الفرن، أضف القطر البارد عليها، ثم قدمها واستمتع بها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية