فطيرة الطماطم

احمد فقوسةChef

Ingredients

• عجينة
  1
• Tomato
  3 حبات
• Mustard
  2 ملعقة كبيرة
• Olive oil
  2 ملعقة كبيرة
• اوريغانو يابس
  1 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   تفرد العجين وتشكل على شكل تارت على قطعة من ورقة الخبز او توضع في قالب خاص للتارت (في هذه الحال يدهن ويرش بالدقيق)؛ تنقش العجين بالشوك.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   Tart Pan

   5 min
2. 2

   يدهن الخردل على كل الفطيرة؛ تقطع الطماطم الى شرحات رقيقة وتوزع على شكل وردة.

   5 min
3. 3

   يرش زيت الزيتون مع قليل من الاوريغانو والزعتر على الفطيرة.

   5 min
4. 4

   تخبز في فرن على حرارة 190 درجة مئوية حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ومقرمشة جداً. تقدم ساخنة او بحرارة الغرفة.

   Required Tools:

   Oven

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tomatoper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

Mustardper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

Olive oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags