Συστατικά
- 2 cups of flour2 cup
- 2 eggs2 piece
- 1/2 cup powdered sugar0.5 cup
- 1 cup of ghee1 cup
- 1/2 teaspoon vanilla0.5 teaspoon
- 1/4 teaspoon salt0.3 teaspoon
- 1/2 kilogram of apples, peeled and diced0.5 kilogram
- 1/4 cup sugar0.3 cup
- 1/2 cup water0.5 cup
- 1 teaspoon ground cinnamon1 teaspoon
- 1 lemon juice1 piece
Βήματα
- 1
In a bowl, mix the flour and salt, then add the ghee and rub well together until you get a crumbly dough.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
Add the eggs and vanilla to the flour and mix well together.
5 λεπτά - 3
Add the powdered sugar over the remaining ingredients and knead well until you get a cohesive dough, then let the dough rest for a quarter of an hour.
15 λεπτά - 4
In a pot over the heat, place the diced apples with water, sugar, cinnamon, and lemon juice.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 5
When the apples are cooked, remove them from the heat and mash the apples.
5 λεπτά - 6
Divide the dough into two equal pieces and roll out one piece of dough in a mold.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί - 7
When the mashed apples cool, spread them over the rolled-out dough in the baking sheet.
5 λεπτά - 8
Roll out the second piece of dough and place it over the apple layer to cover the pie.
5 λεπτά - 9
Place the mold in a medium heat oven until the apple pie is cooked.
30 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

