Tarte aux pommes

Şule EkşioğluCuisinier

Ingrédients

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٢ بيضة
  2 حبة
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ١ كوب سمن
  1 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كيلوغرام تفاح، مقشر و مقطع مكعبات صفيرة
  0.5 كيلوغرام
• ١/٤ كوب سكر
  0.3 كوب
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ عصير ليمونة حامضة
  1 حبة

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine et le sel, puis ajouter le beurre et frotter bien ensemble jusqu'à obtenir une pâte friable.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Ajouter les œufs et la vanille à la farine et bien mélanger.

   5 minutes
3. 3

   Ajouter le sucre glace sur le reste des ingrédients et pétrir bien ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis laisser reposer la pâte pendant un quart d'heure.

   15 minutes
4. 4

   Dans une marmite sur le feu, mettre les pommes coupées avec de l'eau, du sucre, de la cannelle et le jus de citron.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
5. 5

   Lorsque les pommes sont cuites, retirez-les du feu et écrasez-les.

   5 minutes
6. 6

   Diviser la pâte en deux morceaux égaux et étaler un morceau de pâte dans un moule.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
7. 7

   Lorsque la purée de pommes a refroidi, la répartir sur la pâte étalée dans le moule.

   5 minutes
8. 8

   Étaler le deuxième morceau de pâte et le placer sur la couche de pommes pour couvrir la tarte.

   5 minutes
9. 9

   Mettre le moule dans un four à chaleur moyenne jusqu'à ce que la tarte aux pommes soit cuite.

   30 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques