وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
الوقت الكلي
65 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
320 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ٢ بيضة2 حبة
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ١ كوب سمن1 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كيلوغرام تفاح، مقشر و مقطع مكعبات صفيرة0.5 كيلوغرام
- ١/٤ كوب سكر0.3 كوب
- ١/٢ كوب ماء0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة1 ملعقة صغيرة
- ١ عصير ليمونة حامضة1 حبة
الخطوات
- 1
في وعاء يخلط الدقيق و الملح، ثم نضيف السمن و يفرك جيدا مع بعض حتى نحصل على عجين مفتت.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
يضاف على الدقيق البيض والفانيلا و يخلط مع بعض جيدا.
5 دقيقة - 3
يضاف سكر البودرة فوق باقي المكونات و تعجن مع بعض جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم تترك العجينة لمدة ربع ساعة.
15 دقيقة - 4
في قدر على النار نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 5
عندما ينضج التفاح نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح.
5 دقيقة - 6
تقسم العجينة إلى قطعتين متساويين نفرد قطعة من العجين في قالب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 7
عندما يبرد مهروس التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في الصينية.
5 دقيقة - 8
نفرد القطعة الثانية من العجينة و نضعها فوق طبقة التفاح لتغطية الفطيرة.
5 دقيقة - 9
ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج فطيرة التفاح.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
15 g
4 g
45 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي