فطيرة التفاح
Ingrédients
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ٢ بيضة2 حبة
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ١ كوب سمن1 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كيلوغرام تفاح، مقشر و مقطع مكعبات صفيرة0.5 كيلوغرام
- ١/٤ كوب سكر0.3 كوب
- ١/٢ كوب ماء0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة1 ملعقة صغيرة
- ١ عصير ليمونة حامضة1 حبة
Mesures
- 1
في وعاء يخلط الدقيق و الملح، ثم نضيف السمن و يفرك جيدا مع بعض حتى نحصل على عجين مفتت.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
يضاف على الدقيق البيض والفانيلا و يخلط مع بعض جيدا.
5 minutes - 3
يضاف سكر البودرة فوق باقي المكونات و تعجن مع بعض جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم تترك العجينة لمدة ربع ساعة.
15 minutes - 4
في قدر على النار نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 5
عندما ينضج التفاح نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح.
5 minutes - 6
تقسم العجينة إلى قطعتين متساويين نفرد قطعة من العجين في قالب.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 7
عندما يبرد مهروس التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في الصينية.
5 minutes - 8
نفرد القطعة الثانية من العجينة و نضعها فوق طبقة التفاح لتغطية الفطيرة.
5 minutes - 9
ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج فطيرة التفاح.
30 minutes
Faits nutritionnels
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.