فطيرة التفاح
جربوا بمذاق فطيرة التفاح الرائعة التي تجمع بين القشرة المقرمشة والحشوة الغنية بالتفاح والقرفة. هذه الفطيرة ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة لذيذة تأخذكم في رحلة إلى عالم النكهات الدافئة والمريحة. حضروا هذه الوصفة السهلة في منزلكم وشاركوا لحظات السعادة مع العائلة والأصدقاء.
المكونات
- طحين حسب حاجة العجينة0
- ١ كوب سكر1 كوب
- ٢٠٠ غرام زبدة200 غرام
- ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة برش برتقال1 ملعقة كبيرة
- ٢ بيض2 بيض
- ٤ تفاح، مقشر ومنزوع البذور ومقطع شرائح رفيعة جداً4 تفاح
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة2 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
لتحضير حشوة التفاح، اخلط جميع مكونات الحشوة جيداً ثم اتركها جانباً حتى الانتهاء من تجهيز العجينة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
لإعداد العجينة، ضع البيض، الفانيليا وبشر البرتقال في الخفاقة الكهربائية، ثم اخفقهم جيداً. بعد ذلك، أضف السكر والزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خفاقة كهربائية - 3
اخلط الطحين مع البايكنغ باودر، ثم أضفهم تدريجياً إلى خليط البيض، واعجن باليد حتى تصبح العجينة متماسكة، طرية وسهلة الفرد.
5 دقيقة - 4
ادهن صينية الفرن بالزبدة، ثم افرد نصف كمية العجين في أسفل الصينية بالتساوي، وضع حشوة التفاح فوق العجين ووزعها بشكل متساوٍ.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية للخبز - 5
افرد النصف الثاني من العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قطع العجين إلى شرائح طولية بعرض 5 سنتيمترات لكل شريحة، وضعها فوق الحشوة بشكل متداخل.
5 دقيقة - 6
ضع فطيرة التفاح في فرن مسخن مسبقاً، واتركها تنضج لمدة 40 دقيقة، ثم أخرجها وقدّمها دافئة.
40 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ