Tarte aux pommes

فاطمه الوحيشيCuisinier

Ingrédients

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 1 tasse de beurre, à température ambiante
  1 tasse
• 1 tasse de sucre blanc ou brun
  1 tasse
• 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
  1.5 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de vanille
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• 2 œufs
  2 pièce
• Noix de coco
  0
• 1/4 tasse d'eau tiède, pour pétrir
  0.3 tasse
• 5 pommes, grandes
  5 pièce
• 4 cuillères à soupe de sucre brun
  4 cuillère à soupe
• Une pincée de cannelle
  0
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse

Mesures

1. 1

   Pour préparer la sauce aux pommes, dans une marmite à feu très doux, mettre les ingrédients de la sauce et remuer doucement, puis laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite, retirer et laisser refroidir.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Pour préparer la pâte, mélanger bien les ingrédients secs : la farine, le sucre, la vanille, la levure chimique et la cannelle, puis ajouter les œufs et le beurre et frotter les ingrédients avec les mains.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Ajouter l'eau tiède progressivement et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   5 minutes
4. 4

   Préchauffer le four à 175 °C, puis beurrer le plat, étaler la moitié de la pâte, puis répartir la sauce aux pommes comme deuxième couche sur la pâte et saupoudrer de noix de coco.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
5. 5

   Former des bandes avec la seconde moitié de la pâte et les disposer en forme de grille pour obtenir le motif souhaité, en changeant le motif à chaque fois pour obtenir une nouvelle tarte.

   5 minutes
6. 6

   Mettre le plat au four préchauffé et dorer des deux côtés, puis servir avec une tasse de thé ou de café.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Noix de cocopour 100g

Énergie354 kcal

Protéines3.33 g

Lipides totaux33.49 g

Glucides15.23 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux6.23 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques