Συστατικά
Βούτυρο1 cup
Αλεύρι2 cups
Αλάτι1 teaspoon
Αυγό1 piece
Κρόκος αυγού1 piece
Ζάχαρη άχνη0.5 cup
Βανίλια1 teaspoon- Apples, peeled and chopped1 kilogram
Νερό0.5 cup
Ζάχαρη0.5 cup- Juice of lemon2 tablespoons
Κανέλα2 tablespoons
Βήματα
- 1
To prepare the dough, mix the vanilla, salt, and sugar with the flour well, then knead in the butter. Add the egg and continue kneading, then divide the dough into two halves.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
To prepare the filling, place the ingredients over low heat until they simmer slightly, ensuring that the apples retain a bit of firmness.
30 λεπτά - 3
In a tray, roll out half of the dough into a circle so that the height of the dough is more than half a centimeter but not more than one centimeter, covering the base and edges, leaving some excess dough beyond the size of the tray. Distribute the filling evenly.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος - 4
Roll out the other half of the dough, making circular holes, then place it over the filling, or you can shape it into strips and create a lattice over the filling.
30 λεπτά - 5
Seal the bottom layer of dough with the top layer beautifully, then place it in the oven until it turns golden.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος
Διατροφικά Στοιχεία
Βούτυροανά 100gΑλεύριανά 100gΑλάτιανά 100gΑυγόανά 100gΚρόκος αυγούανά 100gΖάχαρη άχνηανά 100gΒανίλιαανά 100gΝερόανά 100gΖάχαρηανά 100gΚανέλαανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.