מרכיבים
חמאה1 cup
קמח2 cups
מלח1 teaspoon
ביצה1 piece
חלמון ביצה1 piece
סוכר אבקה0.5 cup
וניל1 teaspoon- Apples, peeled and chopped1 kilogram
מים0.5 cup
סוכר0.5 cup- Juice of lemon2 tablespoons
קינמון2 tablespoons
צעדים
- 1
To prepare the dough, mix the vanilla, salt, and sugar with the flour well, then knead in the butter. Add the egg and continue kneading, then divide the dough into two halves.
30 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
To prepare the filling, place the ingredients over low heat until they simmer slightly, ensuring that the apples retain a bit of firmness.
30 דקות - 3
In a tray, roll out half of the dough into a circle so that the height of the dough is more than half a centimeter but not more than one centimeter, covering the base and edges, leaving some excess dough beyond the size of the tray. Distribute the filling evenly.
30 דקותכלים נדרשים:
מגש - 4
Roll out the other half of the dough, making circular holes, then place it over the filling, or you can shape it into strips and create a lattice over the filling.
30 דקות - 5
Seal the bottom layer of dough with the top layer beautifully, then place it in the oven until it turns golden.
30 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
חמאהper 100gקמחper 100gמלחper 100gביצהper 100gחלמון ביצהper 100gסוכר אבקהper 100gונילper 100gמיםper 100gסוכרper 100gקינמוןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.