Apple Pie

Nabil BennaniШеф-повар

Ингредиенты

• Масло
  1 cup
• Мука
  2 cups
• Соль
  1 teaspoon
• Яйцо
  1 piece
• Яичный желток
  1 piece
• Сахарная пудра
  0.5 cup
• Ваниль
  1 teaspoon
• Apples, peeled and chopped
  1 kilogram
• Вода
  0.5 cup
• Сахар
  0.5 cup
• Juice of lemon
  2 tablespoons
• Корица
  2 tablespoons

Шаги

1. 1

   To prepare the dough, mix the vanilla, salt, and sugar with the flour well, then knead in the butter. Add the egg and continue kneading, then divide the dough into two halves.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   30 мин.
2. 2

   To prepare the filling, place the ingredients over low heat until they simmer slightly, ensuring that the apples retain a bit of firmness.

   30 мин.
3. 3

   In a tray, roll out half of the dough into a circle so that the height of the dough is more than half a centimeter but not more than one centimeter, covering the base and edges, leaving some excess dough beyond the size of the tray. Distribute the filling evenly.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   30 мин.
4. 4

   Roll out the other half of the dough, making circular holes, then place it over the filling, or you can shape it into strips and create a lattice over the filling.

   30 мин.
5. 5

   Seal the bottom layer of dough with the top layer beautifully, then place it in the oven until it turns golden.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   30 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Яичный желтокна 100 г

Энергетическая ценность322 kcal

Белки15.9 g

Всего жиров27.2 g

Углеводы0.6 g

Насыщенные жиры9.6 g

Холестерин1085 mg

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги