Malzemeler
Tereyağı1 cup
Un2 cups
Tuz1 teaspoon
Yumurta1 piece
Yumurta sarısı1 piece
Toz şeker0.5 cup
Vanilya1 teaspoon- Apples, peeled and chopped1 kilogram
Su0.5 cup
Şeker0.5 cup- Juice of lemon2 tablespoons
Tarçın2 tablespoons
Adımlar
- 1
To prepare the dough, mix the vanilla, salt, and sugar with the flour well, then knead in the butter. Add the egg and continue kneading, then divide the dough into two halves.
30 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
To prepare the filling, place the ingredients over low heat until they simmer slightly, ensuring that the apples retain a bit of firmness.
30 dk - 3
In a tray, roll out half of the dough into a circle so that the height of the dough is more than half a centimeter but not more than one centimeter, covering the base and edges, leaving some excess dough beyond the size of the tray. Distribute the filling evenly.
30 dkGerekli Aletler:
Tepsi - 4
Roll out the other half of the dough, making circular holes, then place it over the filling, or you can shape it into strips and create a lattice over the filling.
30 dk - 5
Seal the bottom layer of dough with the top layer beautifully, then place it in the oven until it turns golden.
30 dkGerekli Aletler:
Fırın
Besin Değerleri
Tereyağı100g içinUn100g içinTuz100g içinYumurta100g içinYumurta sarısı100g içinToz şeker100g içinVanilya100g içinSu100g içinŞeker100g içinTarçın100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.