Tarte aux pommes
Une délicieuse tarte aux pommes avec une croûte croustillante et une garniture savoureuse de pommes et de cannelle.
Ingredienser
Smør1 tasse
Mel2 tasse
Salt1 cuillère à café
Æg1 pièce
Æggeblomme1 pièce- Sucre glace0.5 tasse
Vanilje1 cuillère à café- Pommes, pelées et coupées1 kilogramme
Vand0.5 tasse
Sukker0.5 tasse
Citronjuice2 cuillères à soupe
Kanel2 cuillères à soupe
Trin
- 1
Pour préparer la pâte, mélanger la vanille, le sel et le sucre avec la farine, puis pétrir le beurre. Ajouter l'œuf et continuer à pétrir, diviser la pâte en deux.
30 minutterNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 2
Pour préparer la garniture, mettre les ingrédients à feu doux jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir légèrement, en veillant à ce que les pommes conservent un peu de fermeté.
30 minutter - 3
Dans un plateau, étaler la moitié de la pâte en forme de cercle de manière à ce que la hauteur de la pâte soit supérieure à un demi-centimètre mais pas plus d'un centimètre, de sorte à couvrir le fond et les bords, en laissant un surplus par rapport à la taille du plateau. Répartir la garniture uniformément.
30 minutterNødvendigt udstyr:
Bakke - 4
Étaler l'autre moitié de la pâte en faisant des trous ronds, puis la placer sur la garniture ou vous pouvez la façonner en bandes et faire un treillis au-dessus de la garniture.
30 minutter - 5
Fixer la couche inférieure de pâte à la couche supérieure de manière esthétique, puis mettre au four jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
30 minutterNødvendigt udstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Smørpr. 100gMelpr. 100gSaltpr. 100gÆgpr. 100gÆggeblommepr. 100gVaniljepr. 100gVandpr. 100gSukkerpr. 100gCitronjuicepr. 100gKanelpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.