مواد تشکیل دهنده
کره1 tasse
آرد2 tasse
نمک1 cuillère à café
تخم مرغ1 pièce
زرده تخممرغ1 pièce- Sucre glace0.5 tasse
وانیل1 cuillère à café- Pommes, pelées et coupées1 kilogramme
آب0.5 tasse
شکر0.5 tasse
عصاره لیمو2 cuillères à soupe
دارچین2 cuillères à soupe
مراحل
- 1
Pour préparer la pâte, mélanger la vanille, le sel et le sucre avec la farine, puis pétrir le beurre. Ajouter l'œuf et continuer à pétrir, diviser la pâte en deux.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Pour préparer la garniture, mettre les ingrédients à feu doux jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir légèrement, en veillant à ce que les pommes conservent un peu de fermeté.
30 دقیقه - 3
Dans un plateau, étaler la moitié de la pâte en forme de cercle de manière à ce que la hauteur de la pâte soit supérieure à un demi-centimètre mais pas plus d'un centimètre, de sorte à couvrir le fond et les bords, en laissant un surplus par rapport à la taille du plateau. Répartir la garniture uniformément.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی - 4
Étaler l'autre moitié de la pâte en faisant des trous ronds, puis la placer sur la garniture ou vous pouvez la façonner en bandes et faire un treillis au-dessus de la garniture.
30 دقیقه - 5
Fixer la couche inférieure de pâte à la couche supérieure de manière esthétique, puis mettre au four jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
کرهper 100gآردper 100gنمکper 100gتخم مرغper 100gزرده تخممرغper 100gوانیلper 100gآبper 100gشکرper 100gعصاره لیموper 100gدارچینper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.