Tarte aux pommes
Une délicieuse tarte aux pommes avec une croûte croustillante et une garniture savoureuse de pommes et de cannelle.
Ingredienti
Burro1 tasse
Farina2 tasse
Sale1 cuillère à café
Uovo1 pièce
Tuorlo d'uovo1 pièce- Sucre glace0.5 tasse
Vaniglia1 cuillère à café- Pommes, pelées et coupées1 kilogramme
Acqua0.5 tasse
Zucchero0.5 tasse
Succo di limone2 cuillères à soupe
Cannella2 cuillères à soupe
Passi
- 1
Pour préparer la pâte, mélanger la vanille, le sel et le sucre avec la farine, puis pétrir le beurre. Ajouter l'œuf et continuer à pétrir, diviser la pâte en deux.
30 minutiUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 2
Pour préparer la garniture, mettre les ingrédients à feu doux jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir légèrement, en veillant à ce que les pommes conservent un peu de fermeté.
30 minuti - 3
Dans un plateau, étaler la moitié de la pâte en forme de cercle de manière à ce que la hauteur de la pâte soit supérieure à un demi-centimètre mais pas plus d'un centimètre, de sorte à couvrir le fond et les bords, en laissant un surplus par rapport à la taille du plateau. Répartir la garniture uniformément.
30 minutiUtensili necessari:
Vassoio - 4
Étaler l'autre moitié de la pâte en faisant des trous ronds, puis la placer sur la garniture ou vous pouvez la façonner en bandes et faire un treillis au-dessus de la garniture.
30 minuti - 5
Fixer la couche inférieure de pâte à la couche supérieure de manière esthétique, puis mettre au four jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
30 minutiUtensili necessari:
Forno
Fatti nutrizionali
Burroper 100gFarinaper 100gSaleper 100gUovoper 100gTuorlo d'uovoper 100gVanigliaper 100gAcquaper 100gZuccheroper 100gSucco di limoneper 100gCannellaper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.