Tarte aux pommes
Une délicieuse tarte aux pommes avec une croûte croustillante et une garniture savoureuse de pommes et de cannelle.
Ingrediënten
Boter1 tasse
Meel2 tasse
Zout1 cuillère à café
Ei1 pièce
Eigeel1 pièce- Sucre glace0.5 tasse
Vanille1 cuillère à café- Pommes, pelées et coupées1 kilogramme
Water0.5 tasse
Suiker0.5 tasse
Citroensap2 cuillères à soupe
Kaneel2 cuillères à soupe
Stappen
- 1
Pour préparer la pâte, mélanger la vanille, le sel et le sucre avec la farine, puis pétrir le beurre. Ajouter l'œuf et continuer à pétrir, diviser la pâte en deux.
30 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 2
Pour préparer la garniture, mettre les ingrédients à feu doux jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir légèrement, en veillant à ce que les pommes conservent un peu de fermeté.
30 minuten - 3
Dans un plateau, étaler la moitié de la pâte en forme de cercle de manière à ce que la hauteur de la pâte soit supérieure à un demi-centimètre mais pas plus d'un centimètre, de sorte à couvrir le fond et les bords, en laissant un surplus par rapport à la taille du plateau. Répartir la garniture uniformément.
30 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Tafel - 4
Étaler l'autre moitié de la pâte en faisant des trous ronds, puis la placer sur la garniture ou vous pouvez la façonner en bandes et faire un treillis au-dessus de la garniture.
30 minuten - 5
Fixer la couche inférieure de pâte à la couche supérieure de manière esthétique, puis mettre au four jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
30 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Oven
Voedingsfeiten
Boterper 100gMeelper 100gZoutper 100gEiper 100gEigeelper 100gVanilleper 100gWaterper 100gSuikerper 100gCitroensapper 100gKaneelper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.