Tarte aux pommes
Une délicieuse tarte aux pommes avec une croûte croustillante et une garniture savoureuse de pommes et de cannelle.
Ingredientes
Manteiga1 tasse
Farinha2 tasse
Sal1 cuillère à café
Ovo1 pièce
Gema de ovo1 pièce- Sucre glace0.5 tasse
Baunilha1 cuillère à café- Pommes, pelées et coupées1 kilogramme
Água0.5 tasse
Açúcar0.5 tasse
Suco de limão2 cuillères à soupe
Canela2 cuillères à soupe
Passos
- 1
Pour préparer la pâte, mélanger la vanille, le sel et le sucre avec la farine, puis pétrir le beurre. Ajouter l'œuf et continuer à pétrir, diviser la pâte en deux.
30 minutosUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 2
Pour préparer la garniture, mettre les ingrédients à feu doux jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir légèrement, en veillant à ce que les pommes conservent un peu de fermeté.
30 minutos - 3
Dans un plateau, étaler la moitié de la pâte en forme de cercle de manière à ce que la hauteur de la pâte soit supérieure à un demi-centimètre mais pas plus d'un centimètre, de sorte à couvrir le fond et les bords, en laissant un surplus par rapport à la taille du plateau. Répartir la garniture uniformément.
30 minutosUtensílios necessários:
Bandeja - 4
Étaler l'autre moitié de la pâte en faisant des trous ronds, puis la placer sur la garniture ou vous pouvez la façonner en bandes et faire un treillis au-dessus de la garniture.
30 minutos - 5
Fixer la couche inférieure de pâte à la couche supérieure de manière esthétique, puis mettre au four jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
30 minutosUtensílios necessários:
Forno
Fatos nutricionais
Manteigapor 100gFarinhapor 100gSalpor 100gOvopor 100gGema de ovopor 100gBaunilhapor 100gÁguapor 100gAçúcarpor 100gSuco de limãopor 100gCanelapor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.