Tarte aux pommes
Une délicieuse tarte aux pommes avec une croûte croustillante et une garniture savoureuse de pommes et de cannelle.
Ингредиенты
Масло1 tasse
Мука2 tasse
Соль1 cuillère à café
Яйцо1 pièce
Яичный желток1 pièce- Sucre glace0.5 tasse
Ваниль1 cuillère à café- Pommes, pelées et coupées1 kilogramme
Вода0.5 tasse
Сахар0.5 tasse
Лимонный сок2 cuillères à soupe
Корица2 cuillères à soupe
Шаги
- 1
Pour préparer la pâte, mélanger la vanille, le sel et le sucre avec la farine, puis pétrir le beurre. Ajouter l'œuf et continuer à pétrir, diviser la pâte en deux.
30 минутНеобходимая посуда:
Смешивающая чаша - 2
Pour préparer la garniture, mettre les ingrédients à feu doux jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir légèrement, en veillant à ce que les pommes conservent un peu de fermeté.
30 минут - 3
Dans un plateau, étaler la moitié de la pâte en forme de cercle de manière à ce que la hauteur de la pâte soit supérieure à un demi-centimètre mais pas plus d'un centimètre, de sorte à couvrir le fond et les bords, en laissant un surplus par rapport à la taille du plateau. Répartir la garniture uniformément.
30 минутНеобходимая посуда:
Поднос - 4
Étaler l'autre moitié de la pâte en faisant des trous ronds, puis la placer sur la garniture ou vous pouvez la façonner en bandes et faire un treillis au-dessus de la garniture.
30 минут - 5
Fixer la couche inférieure de pâte à la couche supérieure de manière esthétique, puis mettre au four jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
30 минутНеобходимая посуда:
Духовка
Факты о питании
Маслона 100 гМукана 100 гСольна 100 гЯйцона 100 гЯичный желтокна 100 гВанильна 100 гВодана 100 гСахарна 100 гЛимонный сокна 100 гКорицана 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.