Tarte aux pommes
Une délicieuse tarte aux pommes avec une croûte croustillante et une garniture savoureuse de pommes et de cannelle.
Ingredienser
Smör1 tasse
Mjöl2 tasse
Salt1 cuillère à café
Ägg1 pièce
Äggula1 pièce- Sucre glace0.5 tasse
Vanilj1 cuillère à café- Pommes, pelées et coupées1 kilogramme
Vatten0.5 tasse
Socker0.5 tasse
Citronjuice2 cuillères à soupe
Kanel2 cuillères à soupe
Steg
- 1
Pour préparer la pâte, mélanger la vanille, le sel et le sucre avec la farine, puis pétrir le beurre. Ajouter l'œuf et continuer à pétrir, diviser la pâte en deux.
30 minuterNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 2
Pour préparer la garniture, mettre les ingrédients à feu doux jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir légèrement, en veillant à ce que les pommes conservent un peu de fermeté.
30 minuter - 3
Dans un plateau, étaler la moitié de la pâte en forme de cercle de manière à ce que la hauteur de la pâte soit supérieure à un demi-centimètre mais pas plus d'un centimètre, de sorte à couvrir le fond et les bords, en laissant un surplus par rapport à la taille du plateau. Répartir la garniture uniformément.
30 minuterNödvändiga verktyg:
Bricka - 4
Étaler l'autre moitié de la pâte en faisant des trous ronds, puis la placer sur la garniture ou vous pouvez la façonner en bandes et faire un treillis au-dessus de la garniture.
30 minuter - 5
Fixer la couche inférieure de pâte à la couche supérieure de manière esthétique, puis mettre au four jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
30 minuterNödvändiga verktyg:
Ugn
Näringsvärde
Smörper 100gMjölper 100gSaltper 100gÄggper 100gÄggulaper 100gVaniljper 100gVattenper 100gSockerper 100gCitronjuiceper 100gKanelper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.