فطيرة التفاح
Ingredjenti
Butir1 كوب
Farina2 كوب
Salt1 ملعقة صغيرة
Bajda1 حبة- صفار بيضة1 حبة
Zokkor fin0.5 كوب
Vanilja1 ملعقة صغيرة- تفاح، مقشر و مقطع1 كيلوغرام
Ilma0.5 كوب
Zokkor0.5 كوب- عصرة ليمون حامض2 ملعقة كبيرة
Kanella2 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
لتحضير العجينة، تخلط الفانيلا، الملح، السكر الى الطحين جيداً ثم يعجن الزبدة، يضاف البيض ويكمل العجن، تقسم العجينة إلى نصفين.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
لتحضير الحشوة، توضع المكونات على نار هادئة حتى تغلي قليلاً مع التأكد ان يحافظ التفاح على قليل من صلابته.
recipe.minutes - 3
في صينية، تفرد نصف العجين على شكل دائرة بحيث يكون ارتفاع العجين اكثر من نصف سم وليس اكثر من سم واحد بحيث تغطي القاعدة والحواف ويترك جزء زائد منها عن حجم الصينية، توزع الحشوة بتساوي.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Tazza - 4
يفرد نصف العجين الآخر مع عمل ثقوب دائرية ثم توضع فوق الحشوة او يمكنك تشكيلها شرائط وعمل شبكة منها فوق الحشوة.
recipe.minutes - 5
تثبت الطبقة السفلية من العجين بالطبقة العلوية بطريقة جميلة ثم توضع في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Butirgħal kull 100gFarinagħal kull 100gSaltgħal kull 100gBajdagħal kull 100gZokkor fingħal kull 100gVaniljagħal kull 100gIlmagħal kull 100gZokkorgħal kull 100gKanellagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.