Συστατικά
- Ready-made pie crust1 crust
- Cream cheese (8 ounces)8 ounces
- Canned pumpkin puree2 cups
Ζάχαρη1 cup
Αλάτι0.3 teaspoon
Αυγό1 piece- Egg yolks2 yolks
Υγρό γάλα1 cup- Melted butter0.3 cup
Βανίλια1 teaspoon
Τριμμένη κανέλα0.5 teaspoon
Τριμμένο τζίντζερ0.3 teaspoon- Ready-made whipped cream for decoration1
Βήματα
- 1
Preheat the oven to 350°F (180°C).
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος - 2
Place the ready-made pie crust in a pie dish. Press it well into the sides and bottom of the dish.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Pie Dish - 3
Shape it neatly into a pie form. Then place it in the refrigerator for one hour to set.
60 λεπτά - 4
Remove it from the refrigerator and cover it with aluminum foil, pressing it down well onto the crust.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Aluminum Foil - 5
Bake it in the oven for 10 minutes. Remove it from the oven and take off the aluminum foil, then return it to the oven for an additional 10 minutes or until the pie turns golden.
10 λεπτά - 6
For the filling: In a large bowl, beat the cream cheese, add the pumpkin and beat until well combined, then add the sugar and salt, and beat until mixed.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 7
Beat the egg and yolks separately and add them to the filling, also add the milk and melted butter and continue beating.
5 λεπτά - 8
Finally, add the vanilla, cinnamon, and ginger and beat well until the mixture is smooth.
5 λεπτά - 9
Pour the filling into the baked pie crust evenly and bake them in the oven for 50 minutes.
50 λεπτά - 10
Remove the pie from the oven and let it cool outside.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Ζάχαρηανά 100gΑλάτιανά 100gΑυγόανά 100gΥγρό γάλαανά 100gΒανίλιαανά 100gΤριμμένη κανέλαανά 100gΤριμμένο τζίντζερανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.