Ingredientes
- Pâte à tarte prête1 pâte
- Fromage à la crème (8 onces)8 onces
- Potiron en conserve, écrasé2 tasse
Azúcar1 tasse
Sal0.3 cuillère à café
Huevo1 pièce
Yema de huevo2 jaune
Leche líquida1 tasse- Beurre, fondu0.3 tasse
Vainilla1 cuillère à café- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Jengibre en polvo0.3 cuillère à café- Crème prête à décorer1
Pasos
- 1
Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (180 degrés Celsius).
5 minutosHerramientas necesarias:
Horno - 2
Placez la pâte à tarte prête dans un moule à tarte. Pressez-la bien contre les côtés et le fond du moule.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳Moule à tarte - 3
Étalez-la de manière à obtenir une belle forme de tarte. Puis mettez-la au réfrigérateur pendant une heure pour qu'elle durcisse.
60 minutos - 4
Sortez-la du réfrigérateur et couvrez-la de papier aluminium, en le pressant bien contre la pâte.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳Papier aluminium - 5
Faites-la cuire au four pendant 10 minutes. Sortez-la du four et retirez l'aluminium, puis remettez-la au four pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la couleur de la tarte devienne rose.
10 minutos - 6
Pour la garniture : dans un grand bol, battez le fromage à la crème, ajoutez le potiron et battez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez le sucre et le sel, et battez jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
10 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 7
Battez l'œuf et les jaunes séparément et ajoutez-les à la garniture, ajoutez également le lait et le beurre fondu et continuez à battre.
5 minutos - 8
Enfin, ajoutez la vanille, la cannelle et le gingembre et battez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5 minutos - 9
Versez la garniture dans la pâte à tarte cuite de manière uniforme et faites-les cuire au four pendant 50 minutes.
50 minutos - 10
Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir à l'extérieur.
5 minutos
Datos nutricionales
Azúcarpor 100gSalpor 100gHuevopor 100gYema de huevopor 100gLeche líquidapor 100gVainillapor 100gJengibre en polvopor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.