Ingredientes
- عجينة الباي الجاهزة1 عجينة
- جبن الكريم (كريم شيز)، (8 أونصة)8 أونصة
- يقطين، معلب مهروس2 كوب
Açúcar1 كوب
Sal0.3 ملعقة صغيرة
Ovo1 حبة
Gema de ovo2 صفار
Leite líquido1 كوب- زبدة، ذائبة0.3 كوب
Baunilha1 ملعقة صغيرة
Canela em pó0.5 ملعقة صغيرة
Gengibre em pó0.3 ملعقة صغيرة- كريما جاهزة للتزيين1
Passos
- 1
نحمّي الفرن على درجة 350 فاهرنهايت (180 درجة مئوية).
recipe.minutesUtensílios necessários:
Forno - 2
نضع عجينة الفطيرة الجاهزة في صينية مخصصة لصنع الفطيرة. ونرصّها جيداً في الصينية من الجوانب والكعب.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳صينية فطيرة - 3
نمدها بطريقة أن تعطينا شكل فطيرة مرتب. ثم نضعها في البراد لمدة ساعة لتجمد.
recipe.minutes - 4
نخرجها من البراد ونغطيها بورق ألمنيوم، نرصه على العجينة ليغطيها، نضغط جيداً.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳ورق ألمنيوم - 5
نخبزها في الفرن لمدة 10 دقائق. نُخرجها من الفرن و نُزيل الألمنيوم، ثم نعيدها الى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية أو الى أن يتغير لون الفطيرة الى زهري.
recipe.minutes - 6
للحشوة: في وعاء كبير، نخفق جبنة الكريمة، نضيف عليها اللقطين ونخفق الى أن يمتزجوا جيداً ثم نضيف السكر والملح، ونخفق الى أن ينخلطوا.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 7
نخفق البيضة والصفارين جانباً و نضيفهم الى الحشوة، نضيف أيضاً الحليب والزبدة الذائبة ونستمر بالخفق.
recipe.minutes - 8
أخيراً نضيف الفانيللا، القرفة والزنجبيل ونخفق جيداً الى أن تصبح خلطة متجانسة.
recipe.minutes - 9
نسكب الحشوة داخل عجينة الفطيرة المخبوزة بشكل متساوي ونخبزهم في الفرن لمدة 50 دقيقة.
recipe.minutes - 10
نخرج الفطيرة من الفرن ونتركها خارجاً لتبرد.
recipe.minutes
Fatos nutricionais
Açúcarpor 100gSalpor 100gOvopor 100gGema de ovopor 100gLeite líquidopor 100gBaunilhapor 100gCanela em pópor 100gGengibre em pópor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.