Pumpkin Pie

Nour Al-SabahШеф-повар

Ингредиенты

• Ready-made pie crust
  1 crust
• Cream cheese (8 ounces)
  8 ounces
• Canned pumpkin puree
  2 cups
• Сахар
  1 cup
• Соль
  0.3 teaspoon
• Яйцо
  1 piece
• Egg yolks
  2 yolks
• Жидкое молоко
  1 cup
• Melted butter
  0.3 cup
• Ваниль
  1 teaspoon
• Молотая корица
  0.5 teaspoon
• Молотый имбирь
  0.3 teaspoon
• Ready-made whipped cream for decoration
  1

Шаги

1. 1

   Preheat the oven to 350°F (180°C).

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   Place the ready-made pie crust in a pie dish. Press it well into the sides and bottom of the dish.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Pie Dish

   5 мин.
3. 3

   Shape it to give a neat pie form. Then place it in the refrigerator for an hour to set.

   60 мин.
4. 4

   Remove it from the refrigerator and cover it with aluminum foil, pressing it down well to cover the crust.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Aluminum Foil

   5 мин.
5. 5

   Bake it in the oven for 10 minutes. Remove it from the oven and take off the aluminum foil, then return it to the oven for an additional 10 minutes or until the pie crust turns golden.

   10 мин.
6. 6

   For the filling: In a large bowl, beat the cream cheese, add the pumpkin and beat until well combined, then add the sugar and salt, and beat until mixed.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
7. 7

   Beat the egg and yolks separately and add them to the filling, also add the milk and melted butter and continue beating.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Whisk

   5 мин.
8. 8

   Finally, add the vanilla, cinnamon, and ginger and beat well until the mixture is smooth.

   5 мин.
9. 9

   Pour the filling into the baked pie crust evenly and bake them in the oven for 50 minutes.

   50 мин.
10. 10

    Remove the pie from the oven and let it cool outside.

    5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Молотая корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

Молотый имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.8 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы18 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров0.9 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги