Ingrédients
- Pâte à tarte prête1 pâte
- Fromage à la crème (8 onces)8 onces
- Potiron en conserve, écrasé2 tasses
Sucre1 tasse
Sel0.3 cuillère à café
Œuf1 pièce- Jaunes d'œufs2 jaunes
Lait liquide1 tasse- Beurre, fondu0.3 tasse
Vanille1 cuillère à café- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Gingembre en poudre0.3 cuillère à café- Crème prête à décorer1
Mesures
- 1
Préchauffez le four à 350°F (180°C).
5 minutesMatériel requis:
Four - 2
Placez la pâte à tarte prête dans un moule à tarte. Pressez-la bien contre les côtés et le fond du moule.
5 minutesMatériel requis:🍳Moule à tarte - 3
Étalez-la de manière à lui donner une belle forme de tarte. Ensuite, mettez-la au réfrigérateur pendant une heure pour qu'elle durcisse.
60 minutes - 4
Sortez-la du réfrigérateur et couvrez-la de papier aluminium, en le pressant bien contre la pâte.
5 minutesMatériel requis:🍳Papier aluminium - 5
Faites-la cuire au four pendant 10 minutes. Sortez-la du four et retirez l'aluminium, puis remettez-la au four pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la couleur de la tarte devienne rose.
10 minutes - 6
Pour la garniture : dans un grand bol, battez le fromage à la crème, ajoutez le potiron et battez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez le sucre et le sel, et battez jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
10 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 7
Battez l'œuf et les jaunes à part et ajoutez-les à la garniture, ajoutez également le lait et le beurre fondu et continuez à battre.
5 minutesMatériel requis:🍳Fouet - 8
Enfin, ajoutez la vanille, la cannelle et le gingembre et battez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5 minutes - 9
Versez la garniture dans la pâte à tarte cuite de manière uniforme et faites-les cuire au four pendant 50 minutes.
50 minutes - 10
Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir.
5 minutes
Faits nutritionnels
Sucrepour 100gSelpour 100gŒufpour 100gLait liquidepour 100gVanillepour 100gGingembre en poudrepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.