Tarte au potiron

Yasmin Al-AhmadШеф-повар

Ингредиенты

• Pâte à tarte prête
  1 pâte
• Fromage à la crème (8 onces)
  8 onces
• Potiron en conserve, écrasé
  2 tasses
• Сахар
  1 tasse
• Соль
  0.3 cuillère à café
• Яйцо
  1 pièce
• Jaunes d'œufs
  2 jaunes
• Жидкое молоко
  1 tasse
• Beurre, fondu
  0.3 tasse
• Ваниль
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• Молотый имбирь
  0.3 cuillère à café
• Crème prête à décorer
  1

Шаги

1. 1

   Préchauffez le four à 350°F (180°C).

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   Placez la pâte à tarte prête dans un moule à tarte. Pressez-la bien contre les côtés et le fond du moule.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Moule à tarte

   5 мин.
3. 3

   Étalez-la de manière à lui donner une belle forme de tarte. Ensuite, mettez-la au réfrigérateur pendant une heure pour qu'elle durcisse.

   60 мин.
4. 4

   Sortez-la du réfrigérateur et couvrez-la de papier aluminium, en le pressant bien contre la pâte.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Papier aluminium

   5 мин.
5. 5

   Faites-la cuire au four pendant 10 minutes. Sortez-la du four et retirez l'aluminium, puis remettez-la au four pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la couleur de la tarte devienne rose.

   10 мин.
6. 6

   Pour la garniture : dans un grand bol, battez le fromage à la crème, ajoutez le potiron et battez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez le sucre et le sel, et battez jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
7. 7

   Battez l'œuf et les jaunes à part et ajoutez-les à la garniture, ajoutez également le lait et le beurre fondu et continuez à battre.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Fouet

   5 мин.
8. 8

   Enfin, ajoutez la vanille, la cannelle et le gingembre et battez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   5 мин.
9. 9

   Versez la garniture dans la pâte à tarte cuite de manière uniforme et faites-les cuire au four pendant 50 minutes.

   50 мин.
10. 10

    Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir.

    5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Молотый имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.8 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы18 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров0.9 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги