Tarte au potiron

Yasmin Al-AhmadKock

Ingredienser

• Pâte à tarte prête
  1 pâte
• Fromage à la crème (8 onces)
  8 onces
• Potiron en conserve, écrasé
  2 tasses
• Socker
  1 tasse
• Salt
  0.3 cuillère à café
• Ägg
  1 pièce
• Jaunes d'œufs
  2 jaunes
• Flytande mjölk
  1 tasse
• Beurre, fondu
  0.3 tasse
• Vanilj
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• Malet ingefära
  0.3 cuillère à café
• Crème prête à décorer
  1

Steg

1. 1

   Préchauffez le four à 350°F (180°C).

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   5 min
2. 2

   Placez la pâte à tarte prête dans un moule à tarte. Pressez-la bien contre les côtés et le fond du moule.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Moule à tarte

   5 min
3. 3

   Étalez-la de manière à lui donner une belle forme de tarte. Ensuite, mettez-la au réfrigérateur pendant une heure pour qu'elle durcisse.

   60 min
4. 4

   Sortez-la du réfrigérateur et couvrez-la de papier aluminium, en le pressant bien contre la pâte.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Papier aluminium

   5 min
5. 5

   Faites-la cuire au four pendant 10 minutes. Sortez-la du four et retirez l'aluminium, puis remettez-la au four pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la couleur de la tarte devienne rose.

   10 min
6. 6

   Pour la garniture : dans un grand bol, battez le fromage à la crème, ajoutez le potiron et battez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez le sucre et le sel, et battez jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   10 min
7. 7

   Battez l'œuf et les jaunes à part et ajoutez-les à la garniture, ajoutez également le lait et le beurre fondu et continuez à battre.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Fouet

   5 min
8. 8

   Enfin, ajoutez la vanille, la cannelle et le gingembre et battez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   5 min
9. 9

   Versez la garniture dans la pâte à tarte cuite de manière uniforme et faites-les cuire au four pendant 50 minutes.

   50 min
10. 10

    Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir.

    5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Malet ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater18 g

Kostfiber4 g

Totalt socker0.9 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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