Ingredienti
- عجينة الباي الجاهزة1 عجينة
- جبن الكريم (كريم شيز)، (8 أونصة)8 أونصة
- يقطين، معلب مهروس2 كوب
Zucchero1 كوب
Sale0.3 ملعقة صغيرة
Uovo1 حبة
Tuorlo d'uovo2 صفار
Latte liquido1 كوب- زبدة، ذائبة0.3 كوب
Vaniglia1 ملعقة صغيرة
Cannella in polvere0.5 ملعقة صغيرة
Zenzero in polvere0.3 ملعقة صغيرة- كريما جاهزة للتزيين1
Passi
- 1
نحمّي الفرن على درجة 350 فاهرنهايت (180 درجة مئوية).
5 minUtensili necessari:
Forno - 2
نضع عجينة الفطيرة الجاهزة في صينية مخصصة لصنع الفطيرة. ونرصّها جيداً في الصينية من الجوانب والكعب.
5 minUtensili necessari:🍳صينية فطيرة - 3
نمدها بطريقة أن تعطينا شكل فطيرة مرتب. ثم نضعها في البراد لمدة ساعة لتجمد.
60 min - 4
نخرجها من البراد ونغطيها بورق ألمنيوم، نرصه على العجينة ليغطيها، نضغط جيداً.
5 minUtensili necessari:🍳ورق ألمنيوم - 5
نخبزها في الفرن لمدة 10 دقائق. نُخرجها من الفرن و نُزيل الألمنيوم، ثم نعيدها الى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية أو الى أن يتغير لون الفطيرة الى زهري.
10 min - 6
للحشوة: في وعاء كبير، نخفق جبنة الكريمة، نضيف عليها اللقطين ونخفق الى أن يمتزجوا جيداً ثم نضيف السكر والملح، ونخفق الى أن ينخلطوا.
10 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 7
نخفق البيضة والصفارين جانباً و نضيفهم الى الحشوة، نضيف أيضاً الحليب والزبدة الذائبة ونستمر بالخفق.
5 minUtensili necessari:🍳خفاق - 8
أخيراً نضيف الفانيللا، القرفة والزنجبيل ونخفق جيداً الى أن تصبح خلطة متجانسة.
5 min - 9
نسكب الحشوة داخل عجينة الفطيرة المخبوزة بشكل متساوي ونخبزهم في الفرن لمدة 50 دقيقة.
50 min - 10
نخرج الفطيرة من الفرن ونتركها خارجاً لتبرد.
5 min
Fatti nutrizionali
Zuccheroper 100gSaleper 100gUovoper 100gTuorlo d'uovoper 100gLatte liquidoper 100gVanigliaper 100gCannella in polvereper 100gZenzero in polvereper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.