Ingredjenti
- عجينة الباي الجاهزة1 عجينة
- جبن الكريم (كريم شيز)، (8 أونصة)8 أونصة
- يقطين، معلب مهروس2 كوب
Zokkor1 كوب
Salt0.3 ملعقة صغيرة
Bajda1 حبة
Yolk tal-bajda2 صفار
Ħalib likwidu1 كوب- زبدة، ذائبة0.3 كوب
Vanilja1 ملعقة صغيرة
Kanella mgħottija0.5 ملعقة صغيرة
Ginger imħallat0.3 ملعقة صغيرة- كريما جاهزة للتزيين1
Passi
- 1
نحمّي الفرن على درجة 350 فاهرنهايت (180 درجة مئوية).
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn - 2
نضع عجينة الفطيرة الجاهزة في صينية مخصصة لصنع الفطيرة. ونرصّها جيداً في الصينية من الجوانب والكعب.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳صينية فطيرة - 3
نمدها بطريقة أن تعطينا شكل فطيرة مرتب. ثم نضعها في البراد لمدة ساعة لتجمد.
recipe.minutes - 4
نخرجها من البراد ونغطيها بورق ألمنيوم، نرصه على العجينة ليغطيها، نضغط جيداً.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳ورق ألمنيوم - 5
نخبزها في الفرن لمدة 10 دقائق. نُخرجها من الفرن و نُزيل الألمنيوم، ثم نعيدها الى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية أو الى أن يتغير لون الفطيرة الى زهري.
recipe.minutes - 6
للحشوة: في وعاء كبير، نخفق جبنة الكريمة، نضيف عليها اللقطين ونخفق الى أن يمتزجوا جيداً ثم نضيف السكر والملح، ونخفق الى أن ينخلطوا.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 7
نخفق البيضة والصفارين جانباً و نضيفهم الى الحشوة، نضيف أيضاً الحليب والزبدة الذائبة ونستمر بالخفق.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳خفاق - 8
أخيراً نضيف الفانيللا، القرفة والزنجبيل ونخفق جيداً الى أن تصبح خلطة متجانسة.
recipe.minutes - 9
نسكب الحشوة داخل عجينة الفطيرة المخبوزة بشكل متساوي ونخبزهم في الفرن لمدة 50 دقيقة.
recipe.minutes - 10
نخرج الفطيرة من الفرن ونتركها خارجاً لتبرد.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Zokkorgħal kull 100gSaltgħal kull 100gBajdagħal kull 100gYolk tal-bajdagħal kull 100gĦalib likwidugħal kull 100gVaniljagħal kull 100gKanella mgħottijagħal kull 100gGinger imħallatgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.