Ингредиенты
- عجينة الباي الجاهزة1 عجينة
- جبن الكريم (كريم شيز)، (8 أونصة)8 أونصة
- يقطين، معلب مهروس2 كوب
Сахар1 كوب
Соль0.3 ملعقة صغيرة
Яйцо1 حبة
Яичный желток2 صفار
Жидкое молоко1 كوب- زبدة، ذائبة0.3 كوب
Ваниль1 ملعقة صغيرة
Молотая корица0.5 ملعقة صغيرة
Молотый имбирь0.3 ملعقة صغيرة- كريما جاهزة للتزيين1
Шаги
- 1
نحمّي الفرن على درجة 350 فاهرنهايت (180 درجة مئوية).
5 мин.Необходимая посуда:
Духовка - 2
نضع عجينة الفطيرة الجاهزة في صينية مخصصة لصنع الفطيرة. ونرصّها جيداً في الصينية من الجوانب والكعب.
5 мин.Необходимая посуда:🍳صينية فطيرة - 3
نمدها بطريقة أن تعطينا شكل فطيرة مرتب. ثم نضعها في البراد لمدة ساعة لتجمد.
60 мин. - 4
نخرجها من البراد ونغطيها بورق ألمنيوم، نرصه على العجينة ليغطيها، نضغط جيداً.
5 мин.Необходимая посуда:🍳ورق ألمنيوم - 5
نخبزها في الفرن لمدة 10 دقائق. نُخرجها من الفرن و نُزيل الألمنيوم، ثم نعيدها الى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية أو الى أن يتغير لون الفطيرة الى زهري.
10 мин. - 6
للحشوة: في وعاء كبير، نخفق جبنة الكريمة، نضيف عليها اللقطين ونخفق الى أن يمتزجوا جيداً ثم نضيف السكر والملح، ونخفق الى أن ينخلطوا.
10 мин.Необходимая посуда:
Смешивающая чаша - 7
نخفق البيضة والصفارين جانباً و نضيفهم الى الحشوة، نضيف أيضاً الحليب والزبدة الذائبة ونستمر بالخفق.
5 мин.Необходимая посуда:🍳خفاق - 8
أخيراً نضيف الفانيللا، القرفة والزنجبيل ونخفق جيداً الى أن تصبح خلطة متجانسة.
5 мин. - 9
نسكب الحشوة داخل عجينة الفطيرة المخبوزة بشكل متساوي ونخبزهم في الفرن لمدة 50 دقيقة.
50 мин. - 10
نخرج الفطيرة من الفرن ونتركها خارجاً لتبرد.
5 мин.
Факты о питании
Сахарна 100 гСольна 100 гЯйцона 100 гЯичный желтокна 100 гЖидкое молокона 100 гВанильна 100 гМолотая корицана 100 гМолотый имбирьна 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.