Tarte au poulet à la manière américaine
Une délicieuse tarte au poulet préparée avec des légumes variés et une sauce crémeuse, idéale à servir comme plat principal.
מרכיבים
בצק עלים400 grammes- Poitrine de poulet, cuite et coupée1.5 tasse
- Carottes, coupées en dés2 tasse
- Poireaux, finement hachés1 tasse
- Haricots verts, coupés en longueur ou en trois morceaux1 tasse
- Beurre, non salé2 cuillères à soupe
קמח2 cuillères à soupe- Crème, ou lait0.5 tasse
- Persil, haché2 cuillères à soupe
ביצה1 pièce- Cube de bouillon de poulet, dissous2 cube
מים2 tasse
מלח0
פפר שחור0
טימין1 cuillère à café
צעדים
- 1
Dans une petite casserole, mettez une tasse de bouillon de poulet à feu moyen, lorsque ça bout, ajoutez les carottes et faites cuire pendant cinq minutes ou plus selon votre goût, égouttez les carottes et conservez le bouillon.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Petite casserole - 2
Dans une autre casserole, mettez de l'eau et laissez bouillir, puis ajoutez les haricots verts pendant cinq minutes.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
Dans une autre casserole également, mettez les oignons avec une quantité d'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que les oignons deviennent tendres ou cuits.
5 דקותכלים נדרשים:סיר - 4
Égouttez les haricots verts et les oignons de l'eau, puis ajoutez-les aux carottes.
2 דקות - 5
Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que la farine devienne dorée.
3 דקותכלים נדרשים:סיר - 6
Ajoutez la crème et mélangez bien, puis ajoutez les épices et le bouillon de poulet, environ deux tasses, et mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce légèrement épaisse.
5 דקות - 7
Ajoutez les légumes et le poulet à la sauce, puis mettez le tout dans un moule à pain, puis étalez la pâte à tarte sur le mélange et retirez les parties excédentaires de la pâte, badigeonnez la pâte d'une fine couche d'œuf.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Moule à pain - 8
Mettez le moule à tarte au poulet au four pendant 20 minutes à 475 degrés Fahrenheit jusqu'à ce qu'il soit cuit et que le dessus soit doré.
20 דקות
עובדות תזונה
בצק עליםper 100gקמחper 100gביצהper 100gמיםper 100gמלחper 100gפפר שחורper 100gטימיןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.